高２：調理実習（牛丼とみそ汁）

本日は、高校２年生の授業の様子を紹介します。

本校では高校２年生で家庭科が必修となっています。２時間連続の授業で、年に数回調理実習が予定されていますが、今回はその１回目の様子です。

男子だらけの調理室はなかなかの迫力です。みんなテキパキと準備をして、どの班もだいたい２時間目の最初ぐらいには料理が出来上がり、みんなで食事を楽しみます。当然のことですが食べて終わりということではなく、そのあとはみんなでお片付けです。調理台の上だけでなく、隅々まできれいにして、調理実習は終了となります。

また、本校の調理実習では、いつもお世話になっている先生を招いて試食してもらうということが定番となっており、先生としても招待されるのを楽しみにしています。